Управление по санитарному надзору (FDA) отзывает более десяти тысяч ящиков сыров под популярным брендом Sargento. Продукты, по информации властей, могут быть заражены листериями, которые вызывают тяжелое кишечное заболевание.
Отзыв распространяется сразу на несколько видов сыров: котия, пармезан, швейцарский, азиаго и проч. Продукцию продавали в 15 штатах: Аризона, Калифорния, Флорида, Джорджия, Иллинойс, Индиана, Мэриленд, Северная Каролина, Нью-Джерси, Невада, Огайо, Род-Айленд, Техас, Вашингтон и Висконсин. В компании отмечают, что сыр в основном поставляли предприятиям, но продукция также могла попасть в руки американцев и через розничные магазины.
Сыры, зараженные бактерией Listeria monocytogenes, скорее всего, не будут выглядеть испорченными, но в то же время могут вызвать серьезное заболевание. По данным CDC, симптомы листериоза включают лихорадку, мышечные боли, усталость, ригидность затылочных мышц и головные боли.
Подробнее о видах сыров, которые отзывают, и маркировке продукции — здесь.
➡️ Телеграм Новости США | Америки